五人份的鸡蛋韭菜馅水饺需要多少面?多少水?
【资料图】
一斤饺子约40-50个，我们一般四个人用面500G，鸡蛋6个，韭菜400G，这样和面时的水加进来差不多就两斤，你视人的胃口大小再酌量增减，和面时在面里略微加点盐，这样皮会筋道。。
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